往年到了夏季，鸡蛋价格会上涨。不过，最近部分省市的鸡蛋价格均出现回落现象。在安徽合肥，普通洋鸡蛋的价格更是跌破了4元。
在一农贸市场摊位上，鸡蛋4.1元/斤，比前几天又便宜了一点。而在一杂货店内，价格则低到了4元以下，只需3.9元/斤。
周谷堆市场的鸡蛋批发价在上周是3.27元，已连跌两周。据业内人士分析，蛋鸡每一两年需淘汰一次，今天蛋鸡数量增加，淘汰鸡销售不理想，产蛋量较大。目前引起蛋价连跌主要是因气温较高，鸡蛋难保存。
另外，受伏缺影响，地产蔬菜上市量减少，叶菜价格有所走高。
来源：食品产业网
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