由于成长期的霜冻和收成时期的雨水造成的影响，中国的小麦收成损失可能比预想得更严重，随之增加的进口需求可能使得中国超越埃及成为全球最大的小麦进口国。

路透报道称，对农民的走访及分析师的最新预估均表明，天气因素可能导致中国北方最多有2,000万吨小麦不适合供人食用，约占16%。这将是之前所报导损失规模的两倍。在中国最大的小麦产地河南省，路透访问的农户称，年初的霜冻和5月大雨导致麦粒较小。河南约占全国小麦产量的一半。

美国农业部上周四将2013/14年度中国小麦进口规模预估上调至850万吨，上一年度为320万吨。但海外交易商和分析师预计，2013/14年度中国进口规模可能突破1,000万吨，超越同期埃及预计900万吨的进口。中国分析师和交易商预计的国内短缺数量低于海外分析师的看法，他们估计的小麦总进口量也较少，在500-600万吨左右。因为他们预计符合中国意向价格的美国软红冬麦有限。中国还可能通过动用库存来满足一部分需求。

中国已预订了大约300万吨小麦，装运期在截至2014年6月的一年，数量接近去年的进口规模。这将是继2003/2004年中国进口近1,000万吨小麦后，进口规模最大的一次，当时是因为国内收成大幅减产。正常年份，中国占全球小麦产量和消费的约五分之一。

上海一咨询公司的分析师预计，有1,500-2,000万吨的小麦将被降级用于动物饲料，这将减少用于生产面粉的小麦供应。

在此之前，不利天气已导致主要小麦出口国美国以及黑海地区的小麦质量评级下调，而此后中国又遭受大面积农作物受损，加重了市场对全球粮食供应的担忧。

“终端客户一直对小麦供应前景十分放心，”渣打银行驻新加坡的大宗商品分析师abahofon称，“但是随着种植季的推移，我们看到情况发生了变化。新的基本面显示需求将超出原来的预期，因此市场不得不进行重新调整。”

今年全球小麦产量有望高于去年，但仍将供不应求，将令全球小麦库存创下2008/09年以来的最低。

中国近几周也在抢购玉米。美国农业部估计，中国今年玉米进口量将攀升至历史高位700万吨。（华尔街见闻）

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