近年来，随着大闸蟹养殖的快速发展，大闸蟹已经成为高档宴席上的主打菜品，纯天然、原生态的大闸蟹更是菜中精品。永修县九合乡青墅村稻田生态养蟹基地，利用地域优势及原生态养殖技术，通过优化养殖模式、完善生产管理、提高产品上市规格及品质等措施，从而提高了销售价格和经济效益，增强了在市场的竞争力。

永修青墅稻田生态养蟹基地地处修河之滨，现有优质蟹池1000亩。为了提高大闸蟹的品质，模拟天然生态环境，通过清杂、改善水质土质、栽植水草、投放螺蚌等鲜活贝类软体动物等措施。为大闸蟹生长营造了一个良好的生态环境，最大限度的减少病害的发生。为了提高经济效益优化养殖模式，采取鳜鱼套养方式，鳜鱼为肉食性鱼类，池中套养可以捕食小杂鱼、虾，减少了生物耗氧，提高了饲料的利用率，同时将池中低值鱼类转为高档鱼。根据技术人员夜间观察，大闸蟹现每只重达100克以上，预计在大闸蟹收获季节每只重达200克以上，将在市场上占有重要一席，将取得巨大的经济效益，预计在2014年养殖面积达5000亩以上。（如竹）

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