记者7月18日从合肥市召开的新闻发布会上获悉，2013年中国（合肥)龙虾节将于下月拉开帷幕，开启一年一度的“火红盛宴”。

据悉，合肥自2002年举办首届龙虾节以来，至今已举办了11届。多年来，该市按照“政府搭台、企业唱戏、唱响品牌、全民参与”的思路，将龙虾节办成了人民群众翘首以盼的美食大餐、文化大餐、旅游大餐。在龙虾节的带领下，合肥龙虾产业快速发展，形成了集繁育、养殖、捕捞、餐饮、加工和出口为一体的产业链条，全市龙虾经济总量已突破20亿元，品牌价值过亿元。本次龙虾节由中国渔业协会淡水龙虾分会、安徽省农委、合肥市人民政府共同主办，将于8月9日正式开幕，活动时间长达50天。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。