据江门出入境检验检疫局台山办事处统计，今年上半年，台山市活鳗出口634批次共1598吨，价值6042万美元；烤鳗出口18批次共199.8吨，价值702万美元。

有业内人士认为，因受鳗鱼苗价格下降的影响，缓解了鳗鱼养殖成本过高的困境。台山市海洋与渔业局则表示，即便鳗鱼成本、出口等态势趋于有利于开发养殖，台山鳗鱼养殖业规模仍未见有增加的趋势，养殖规模与去年保持平衡。

今年以来，台山市鳗鱼苗的价格由去年的45元/条下滑至今年的28元/条，下降较为明显。加上鳗鱼国际价格有所上涨，平均每吨出口价格达26万元，不少养殖户都纷纷卖出去年的存货。

虽然如此，在台山都斛镇养殖鳗鱼的梁开雄却表示，养殖鳗鱼的饲料、药费、地租、人工等其它成本每年也按近7%的涨幅上涨。除了鳗鱼苗紧缺所带来的压力，在鳗鱼养殖技术上也碰上了困难。因为细菌变种，鳗鱼发病率持续升高，从而再次抬升了鳗鱼养殖的成本。

台山市海洋与渔业局相关人士表示，今年以来，即便鳗鱼养殖已趋向较好的发展态势，但仍不见养殖户有增加规模的趋势，该市今年鳗鱼的养殖规模与产量和去年相比并未有明显的变化。

台山的鳗鱼养殖业从2003年开始大规模兴起，2006年，该市建成全国最大的鳗鱼生产基地，也就是那时，台山的鳗鱼养殖加工行业一跃成为全国第一。然而，受到国际市场的影响，近年来该市的鳗鱼出口受到了很大的影响，曾连续多年出口量下滑。2010年，台山的活鳗出口量为6468.5吨，2011年的数据则为4315.4吨，减少了三分之一。

台山市外经贸局副局长陈攀表示，该市现有的鳗鱼养殖企业，绝大多数是这些年来从顺德、中山、江苏、浙江、福建等地转移来的，其原有配套的加工产业及产品出口渠道仍保留在原地。目前，该局正在进行有关工作，考虑进一步引导鳗鱼养殖和加工企业将鳗鱼产品留在台山市出口，改善该市的外贸出口结构，提升外贸出口水平。（绿荷）

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