夏天对于吃货们来说，真是一个有口福的季节。刚品尝完大浮的醉李杨梅，阳山水蜜桃还没吃够，鹅湖镇的金水梨又来了。昨日记者从无锡锡山区鹅湖镇获悉，今年他们镇农户种植的金水梨获得了丰收，从昨日起正式上市。与普通的梨相比，种子来自韩国的金水梨皮薄汁多，口感特别香甜。

金水梨今年迎来丰收

昨日，在鹅湖镇金师傅的田地里，一只只饱满的金水梨站在枝头，仿佛在等待市民的采摘。

“你看梨的颜色，从土黄色变成金黄色就是成熟了。”金师傅自豪地向记者介绍说，他种植金水梨已有10多年的历史了，这种梨的种子来自韩国，目前他培植出的金水梨有两个品种，一种是金色的，一种是绿色的。今年由于还算风调雨顺，阳光也比较充足，所以金水梨迎来丰收，总的产量达到40万斤，比去年增加了4成。

“与普通的梨相比，金水梨皮薄、核小，果肉细腻、水分多，是无锡当地小有名气的特色梨。”金师傅说，金水梨的种植和普通的梨也不太一样，它最大的特点就是种植的全程不施化肥，用的是从当地农户家收购过来的有机肥，非常绿色健康。此外，在金水梨的成长过程中，农户起码要疏梨疏3次，一般一棵树上能结出的金水梨只有50-100只，但每只都又大又甜，每只金水梨的重量一般要达到5两以上。

在市里开起专卖店

受去年甘露青鱼出现销售难情况的影响，今年金师傅也为金水梨的销售早早做起了打算。

“从目前我了解的情况来看，今年水果总的销量还算不错，但是我们也要提前准备以防万一。”金师傅告诉记者，今年金水梨的价格和往年基本持平，一箱9斤装的金水梨售价在100元左右。“这个价格和普通的梨相比，并没有优势，还相对要贵一点。”金师傅告诉记者，但金水梨是纯天然绿色食品，销售他还是比较有信心。

为了让金水梨的销售打上双保险，今年金师傅还特意拓宽了销售渠道。据他介绍，往年金水梨的销售主要使用两种方式，市民前往种植地采摘或是企业单位的团购订单，但由于种植地离市区较远，为让市民能方便购买，金师傅打算让金水梨走进无锡各大超市。他还专门在市区人民中路上开设了一个直销店，同时专卖金水梨的网店也将很快在淘宝网上开出来，市民将可以更方便地买到好吃的金水梨。

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