作为我国高端肉牛领军企业、国家级农业产业化龙头企业，大连雪龙黑牛股份有限公司成功入驻我市，成为我市肉牛产业走向高端的一个风向标。万头高端肉牛养殖示范基地开工建设，年屠宰6万头肉牛屠宰厂项目正式启动，肉牛生态休闲功能区规划设计也已全面展开……如今，我市肉牛已告别“小家式”，走进“大基地”，不断引领肉牛产业的高端市场。记者采访了解到，目前大连雪龙黑牛股份有限公司已在我市成立了青岛雪龙牧业有限公司，该公司投资的存栏万头的平度云山高端肉牛繁育科技示范园已开工建设，并引进雪龙黑牛2000多头。在其带动下，我市基本形成了集繁育、养殖、加工、销售等环节于一体的高端肉牛产业化框架。据保守估计，我市高端肉牛若发展到年出栏10万头，便可形成60亿元的产业链。

存栏量不足限制发展规模化养殖呼之欲出

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