7月21日晚，庄河一市民家中用来酿葡萄酒的塑料壶突然发生爆炸，所幸，当时现场没有人，无人伤亡。

葡萄酒如何会发生爆炸？当事人称坦言说，其实在酿造过程当中，也曾发生过一次葡萄酒发酵过度，顶开瓶盖的现象，但还从来没出现过这次遇到的情况，随后便特意将瓶盖拧紧。

专家称酿酒的容器最好是瓦缸或者陶瓷、搪瓷等，千万不能用玻璃、铁、铝、普通塑料壶等当作酿酒容器，否则极易发生爆炸，甚至发生化学反应，产生有毒物质。

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