上半年，东莞沙田镇严格按照市、镇有关文件要求，切实加大对生猪屠宰环节和养殖环节的监管力度，全镇没有发生一起肉类食品中毒事件。
今年以来，沙田镇农技中心严格落实岗位责任制，严把屠宰环节生猪及其肉品质量关，切实做到“三查零存库”。对进入生猪定点屠宰场的生猪，实行屠宰前活体抽样尿液“瘦肉精”检测，做到天天检、车车检、批批检；对养殖环节生猪实行不定期抽检。据统计，上半年经检疫合格出场的生猪25423头，销毁病死猪只1头，出场肉品100%合格；屠宰环节抽检生猪“瘦肉精”2231头，抽检莱克多巴胺2230头；养殖环节抽检生猪“瘦肉精”和莱克多巴胺各276头。经检测，合格率均达100%。
来源：东莞农业信息网
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