夏季，一直是啤酒的消费旺季，特别今年气温很高，带动了啤酒消费热情。
据统计，今年一季度，啤酒累计产量达1044.27万千升，同比增长16.2%。啤酒行业的销售毛利率也出现提升，从去年四季度的28.91%上升到今年一季度的35.27%。
随着中国整体经济环境转好，再加上今年大米种植面积增加，大麦有望丰收，价格与去年有望持平，啤酒行业成本压力减少，预计啤酒行业销量增速有望恢复到5%~10%。
另外，随着啤酒行业竞争日趋稳定，产业集中度更加高，区域市场的稳定和产品结构的提升，都将给啤酒行业利润增速加快。
来源：食品产业网
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