近期的高温天气热得让人直喊“遭不住”，看着老天爷眼色“变化”的蔬菜价格，进入伏天后，也在慢慢攀升。近日，长沙市农业局公布7月中旬以来蔬菜价格上涨分析原因，农业部门还预测，后期长沙蔬菜价格仍呈现上涨趋势。

近期长沙市蔬菜批发价格持续上涨

据长沙市农业局市场信息处对长沙市蔬菜价格行情监测结果显示：7月中旬以来，14种蔬菜品种总体呈现成交量减少、价格持续上涨的趋势。

以7月10日到7月24日两周的时间来看，长沙市马王堆、红星两大蔬菜批发市场蔬菜批发价格均价从7月10日的2.08元/公斤涨至7月24日的2.58元/公斤，两周内直涨0.5元/公斤，涨幅达24.04%;7月24日两大市场日成交量为666万公斤，比7月10日的732万公斤减少了9.02%。

在监测的14个主要蔬菜品种中，10个品种批发价格上涨，4个品种下跌。其中青椒、大白菜、胡萝卜、芹菜、红椒涨幅超过30%。7月24日，青椒均价为3.36元/公斤，较7月10日环比上涨170.97%;大白菜均价为2.08元/公斤，较7月10日环比上涨42.46%;胡萝卜均价为1.34元/公斤，较7月10日环比上涨40.56%;芹菜均价为4.36元/公斤，较7月10日环比上涨32.52%;红椒均价为5.54元/公斤，较7月10日环比上涨31.28%。

蔬菜价格上涨 主要受天气影响

近段时间蔬菜价格上涨，主要受到天气影响。自6月29日集中降雨过程结束后，长沙已连续近一个月处于晴热高温天气，部分地区旱情露头。

由于天气持续炎热，气温高，对蔬菜生长产生不利影响，本地菜特别是叶类菜产量降低，青椒，芹菜，莴笋等品种，上市供应量逐步减少；同时外地菜主要货源地也受到高温等天气影响，供应量有所波动。受供应量影响，蔬菜市场价格涨势较为明显。另外，夏季高温天气导致蔬菜病虫害增多，农药、肥料等生产资料用量较平常增加，蔬菜采摘等人工费上涨，生产成本有所增加；同时蔬菜在炎热天气下运输损耗大，不易储存，容易发烂，造成运输和贮存成本增加，在一定程度上推动了蔬菜批发市场整体批发价格的上涨。

根据预测，长沙近期仍无明显降水过程，高温天气将进一步发展，极端最高气温可达39℃以上，预测后期蔬菜价格仍呈现上涨趋势。（绿兰）

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