近日,厦门口岸首次检出铁含量超标的进口葡萄酒。
据悉,该批葡萄酒来自西班牙,有6个品种,其中的卡托干白葡萄酒铁含量检测值为12mg/kg,超过国家铁含量限定标准8mg/kg的50%。
目前,该批不合格卡托干白葡萄酒以及销毁。据悉,葡萄酒中铁的含量超标不但会影响口感,还易使产品出现沉淀,并加速葡萄酒的氧化和衰败过程。
此外,人体摄入过量或误服过量铁元素还可能导致铁中毒,对心、肝和胰产生损害,影响身体健康。
来源:食品产业网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

2024-05-04 17:03:40
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作者/编辑:小编
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近日,厦门口岸首次检出铁含量超标的进口葡萄酒。
据悉,该批葡萄酒来自西班牙,有6个品种,其中的卡托干白葡萄酒铁含量检测值为12mg/kg,超过国家铁含量限定标准8mg/kg的50%。
目前,该批不合格卡托干白葡萄酒以及销毁。据悉,葡萄酒中铁的含量超标不但会影响口感,还易使产品出现沉淀,并加速葡萄酒的氧化和衰败过程。
此外,人体摄入过量或误服过量铁元素还可能导致铁中毒,对心、肝和胰产生损害,影响身体健康。
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