近日,随着第十一次营养科学大会的召开,伊利集团宣布正式与中国营养学会达成战略合作伙伴,将展开对高附加值乳制品的全方位研究。与会专家认为,这次的“强强联手”必定对乳制品行业带来深远影响。
针对这次双强联手,伊利集团的副总裁陈总在致辞中表示:双方的合作是行业发展的需要,更是一次创新的尝试。中国营养学会是我国营养学界的权威,云集了营养学领域众多出类拔萃的精英,而伊利则在研发、生产、流通、销售等诸多领域有很多便利的条件和丰富的经验,双方的合作必将开启一个新的时代,合力推进乳品科技研究的进步与发展。
早在伊利集团成立伊始,对营养健康的追求就已成为伊利集团的核心理念。在多年的发展进程中,伊利集团取得了诸如建立中国第一家乳业研究院,研制出第一款针对亚洲人体质的牛奶;建立第一个母乳数据库,并基于此研发了最接近母乳的金领冠婴幼儿奶粉,这些产品始终处于业界领跑地位。同时,伊利集团还形成了依托技术创新、自主研发为核心竞争优势的发展模型。每年的伊利新品多达上百种,其中多数还是针对国人口味和营养需求专门定制的,开启了科研本地化的新时代。
此外,伊利还拥有最科学均衡的产品结构,高科技含量、高附加值产品占比超过了整体业务总额的40%。伊利液态奶事业部的市场总监安娜女士介绍说,2007年舒化奶上市以来,先后推出的多个系列产品,均得到了消费者的广泛好评,这充分说明了发展高附加值牛奶是乳业未来的发展趋势。实际上,在很早以前,伊利就敏锐的洞察到消费者对牛奶的营养需求将更具针对性,更加多样化,伊利集团便展开了高附加值牛奶的研究。从某种意义上说,多年来的科研创新已经使伊利走在整个中国乳业的前列,迈出了赶超国际乳业巨头的步伐。
本次伊利集团与营养学会的联手,对伊利集团高附加值产品的研发提供了极大的助力,在越来越大的市场需求刺激之下,伊利集团的产品究竟会产生怎样的质变,不禁让人大为期待。
来源:食品产业网
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