今年以来，北京餐饮收入增速一直保持负增长。
中国烹饪协会发布“2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测”，报告显示，截至2013年6月30日，北京市共有有效餐饮服务许可证60186个，比1月份减少2168个，比去年同期减少2791个。
受经济增速放缓和三公消费政策影响，以及4月份禽流感疫情的影响，导致餐饮业业绩惨淡，高端餐饮业受阻，北京餐馆数量逐月减少。不过，快餐盒小吃网点逐渐增多。
另外，从北京市有效餐饮服务许可证逐月递降也从侧面印证了北京餐饮市场的低迷。
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