“去年蟹券是从8月21日开始销售的，今年还没到7月就在准备印蟹券，现在蟹券已经卖了一个多星期。”杭州友名水产商店的负责人黄超说。今年的蟹券“飞”得早，各种促销战也已经硝烟弥漫。受到政府限制三公消费等因素的影响，不少业内人士表示，今年的大闸蟹生意会比较难做，不过这可能意味着吃货们将更有口福。安徽渔家乐生态蟹业专业合作社的理事长杨信坤说，预计今年皖产大闸蟹的售价将比去年下降10%。

蟹券售价多打了两折

今年阳澄湖的大闸蟹，与往年一样要到9月中下旬才会上市。然而，在各大团购网站上，大闸蟹的团购早已“横行”。在团购网站上，关于大闸蟹的相关团购有500多种，200元以下的蟹券有112种。

在王氏水产的网上商城上，4只3.2两重的公蟹、4只2.2两重的母蟹优惠价格是260元。相同数量，3.6两重的公蟹、2.6两重的母蟹优惠价是430元。相当于在原价的基础上都打了6.25折。今年这两款蟹券标价与去年相同，去年都是以8.5折销售的。王氏水产的负责人王志强说：“今年生意难做，再加上团购网站的冲击，打折在所难免，折扣会一直持续到8月底。”

散户纷纷加盟品牌专卖

2012年，友名水产在杭州的提货点还只有8家，今年蟹券的提货点增加到了15家。

同样，王志强今年也迎来了不少加盟经营户。杭州市区的王氏水产专卖店从去年的11家增加到了28家，增加了一倍多。

生意难做，大闸蟹专卖店怎么还越来越多？“抱团取暖”用这个词语来形容今年大闸蟹的生意格外贴切。这些新增加的提货点都有一个共同的特点：全部是做了几年生意的大闸蟹散户。“大家都觉得今年生意难做，希望能互帮互助，想通过品牌化提升质量和效益。”王志强表示，往年许多消费者都抱怨提货点太少，今年的做法一方面分摊了租金的成本，另一方面也方便了顾客。

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