中秋佳节离我们还有一个多月，月饼作为节令性食品，成为消费者的重要礼品，很多月饼厂家也已开始准备。往年，月饼为首的节令性食品包装是重点，例如实木豪华包装，不但造就了不少天价月饼，还让月饼远离了普通消费者。

据悉，今年重庆市月饼市场的绝大多数礼盒装，就改用了环保纸盒，包装会走小巧路线。

华生园董事长刘崇华介绍：“包装价格高昂并不意味着包装档次就高，采用较便宜的材质，充分调动各种包装因素，注重包装文化的完美搭配，照样能做出较高档的产品来。”重庆宾馆更是别出心裁地推出可定制的迷你装，4款迷你装礼盒最便宜的一款仅售38元，最贵的也不超过90元。

至于月饼的口味上，往往给人的印象是甜腻，但为了迎合越来越注重清新口感和健康的消费需求，商家均表示在继承传统饼道的同时，会尝试不同的食材和组合。

据悉，新沁园今年推出了一款具法式口味的乳酪月饼。为确保口味的纯正，特邀法国总统萨科齐御用大厨布鲁南亲自调制法式乳酪月饼的馅料，具有清甜不腻，唇齿留香的口感。元祖今年则不仅在雪月饼中添加了果粒，还推出了国内首款含有oligo（益生元）的月饼，让月饼具有了类似酸奶的功效。

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