永修地处鄱阳湖西侧,修、缭河穿境而过,有丰富的淡水鱼资源,境内可养池塘、湖泊、水库、港叉多达15万余亩。现有渔业专业合作社39个,渔业劳动力9800余人,曾获江西省渔业生产十强县和全国渔业生产重点县等荣誉,是水产养殖大县、强县。在渔业养殖生产中,鲤鱼、鳙鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼等鱼占相当大的养殖比例,其中低产值的四大家鱼产量超过百分之六十以上。由于鱼类销售带有季节性,在销售中采取‘‘一鲜活、二冷冻’’的对策,虽然能较好地满足消费者的消费要求,但不能解决长期有售的困难。鱼作为鲜活农产品,存在供货时间短、供应半径小,旺季市场供大于求,鱼价下跌等问题,随着‘‘压塘和卖鱼难’’现象的出现,严重影响养殖者的利益和积极性;另一方面,随着人民生活水平的提高,低值淡水鱼作为直接食用的经济效益和社会效益越来越低。因此大力发展淡水鱼深加工,实现淡水鱼的二次、三次加工增值具有重要意义。
为了推进永修淡水鱼深加工向纵深发展,提升淡水鱼产品附加值,增加渔民收入,永修县委、政府拓展招商平台,引进外资,在永修县城南工业园成立了江西浩博水产发展有限公司,目前一期工程接近扫尾,预计在2013年12月将开始生产。该公司的建设对把永修发展成为食品工业大县和大力推进“生态农业、科技农业、效益农业’’三统一的农业产业结构调整,具有重要的意义,填补了我省淡水鱼深加工的空白。由于永修地处鄱阳湖之滨,境内外河港、湖泊纵横交叉,有庞大的鱼类资源,使淡水鱼加工产业的发展有巨大的开发潜力。该公司的建立,可以提高永修渔产品附加值和渔民养殖积极性,改善增产不增收的现状,带动农村经济发展对解决‘三农’问题具有积极作用。该公司的建设可使永修鱼类加工实现产业化,完善淡水鱼生产、加工、销售的产业链,并使淡水鱼加工业实现技术升级,达到加工产业化、产量规模化、品质优质化、产品高值化的目地。
来源:江西农业信息网
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