近日，广州市番禹区石楼镇组织100多名渔村渔民，在莲花山小学举办石楼镇渔村渔民水产加工养殖培训班。

培训班邀请区农业局水产加工养殖工作资深业务骨干授课，以选种、育种、采苗、人工繁殖和苗种培育，放养的时间、密度和规格，营养和饵料，疾病防治和敌害防除，收获和运输以及养殖场地选择、养殖设施建设、养殖环境保护等一系列环节的理论机制和技术为主要授课内容，并配以渔获物保鲜、水产食品制造、制冷、清洗、称重、包装等方面的理论、工艺和技术等。

培训班气氛活跃，渔民对水产加工养殖业非常感兴趣，课间不停向授课人员提问并作笔记。通过本次培训，提高渔民对水产加工养殖业的认识，促进渔民从传统的捕渔业向现代渔业的发展，拓宽渔民经营视野，有利于渔民转产业的发展。（雅蓉）

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