近几年来，灌南县以打造“食用菌之都”为目标，注重现代高效农业规模化、产业化的发展，力争把本县建成全国最大的食用菌生产、科研和加工基地。

该县把食用菌产业作为支柱产业加以培植发展，全面实施“基地化、工厂化、品牌化”三大发展战略，通过产供销一条龙、产学研一体化，不断推进食用菌的生产发展，使食用菌产业从小到大，由弱到强，蓬勃发展，已在双孢菇、金针菇、香菇、平菇、黑木耳等品种上形成了规模较大的生产基地。（灌南县财政局：李静）

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