7月份，甘肃省监测的21种蔬菜总体批发均价（下同）每公斤2.43元，比6月份下降12%。其中，11种蔬菜价格上涨，10种蔬菜价格下降，均价变化幅度总体平均下降12%，降幅明显。

8月2日，记者从省发改委经济信息中心获悉，通过对兰州大青山蔬菜瓜果批发市场、酒泉肃州区春光农产品市场、武威市凉州区农产品市场、靖远县甘肃北方菜业公司、临夏富临农副产品批发市场、武山县洛门镇蔬菜批发市场、金川天然农产品发展有限公司等十六个农产品批发市场21个大众蔬菜品种的批发价格统计，7月份，21种蔬菜总体均价每公斤2.43元，比6月份下降12%。在上涨的11种蔬菜中，菠菜涨幅最大，每公斤2.71元，上涨幅度为31%;韭菜、莲花菜同以22%的涨幅紧随其后。在下降的10种蔬菜中，洋葱降幅最大，每公斤0.70元，下降幅度为57%;其次是豆角降幅为37%;绿辣椒，降幅为33%。

监测部门分析认为，7月份，上涨品种较6月份增加，但整体蔬菜价格仍呈下降趋势。主要原因是，7月份，我省气温高，雨水充沛，露地蔬菜生长旺盛，上市量大，导致蔬菜价格出现季节性回落，如长茄子、绿辣椒、西红柿等价格走低。而莲花菜、菠菜等蔬菜，由于温度过高，不宜储存和运输，从而导致市场供应量紧缺，价格上升。预计后期蔬菜价格以稳为主。

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