我家连着吃了三天江蟹了,蒸着吃、炒着吃……真是吃了个爽啊。”市民杨小姐昨天的感叹,相信很多市民会有共鸣,这几天市区农贸市场里真是“爬满”了江蟹,又新鲜又便宜,买的人特别多。一位水产摊主兴奋地告诉记者:“这几天江蟹价廉物美,一天能卖掉几百斤。”
但是大家举案大嚼的同时,也都会有点奇怪:为什么这么多这么好的江蟹却这么便宜呢?东海禁渔期要到9月15日才结束,这么多的江蟹是从哪儿来的呢?记者昨天采访发现,虽然东海区域还在禁渔,但南海区域在8月1日已经解除禁渔令,现在市场上出现的江蟹大部分来自南海。
一大波“虾兵蟹将”南海来
昨天上午,记者在市区行前农贸市场随意询问了几个水产摊位,江蟹每500克的价格基本在50元左右。一经营户表示,上周五,每只重约250克的江蟹最贵可卖到每500克100元,每只重约150克的大概要每500克70~80元左右,但相同大小的江蟹昨天的价格相当于下跌近半。
江蟹价格为何会一下子从“贵族”到“平民”呢?据了解,江蟹价格大跌与其扎堆上市有关。据江南水产贸易有限公司负责人潘永联介绍,最近温州市场上的江蟹属于白蟹,大部分来自8月1日刚解禁的南海渔区福建,以往来自东海渔区舟山的江蟹因禁渔期还没过,所以很少。“今年主要是没大台风,江蟹丰产,产量比往年多了20%。这几天每天水产批发市场交易的江蟹高达22.5吨。”他还透露,江蟹近期批发价每500克是10元,便宜的甚至低至8元,总体上,江蟹市场批发价比上周下降约五成。零售市场上,不管大小江蟹的售价同比上周也跌了近一半。
来源:中国水产信息网
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