近日，苏州面临着严酷的高温天气。记者从农批市场了解到，蔬菜价格在高温之下，表现仍然很“淡定”。
8月初青菜、芹菜、番茄等价格有所上涨，毛豆和冬瓜的价格则有所下跌，跌幅分别为10.34%、26.33%。目前蔬菜供应正常，日交易量约2300吨，价格也较为稳定。不过，因长久持续的高温天气，地产蔬菜供应量不断减少，价格或将面临上涨。
另外，与蔬菜价格反应不同的是淡水鱼价格，本月上涨明显。尤其是鲫鱼，涨幅达14%以上。据业内人士分析，淡水鱼价格上涨主要是季节因素。
来源：食品产业网
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