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恒天然肉毒杆菌事件对中国乳制品市场影响很大

2024-05-04 18:41:52 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:4638 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

据统计,今年上半年,我国进口奶粉 44.5万吨,增加了24.8%,其中新西兰仍然是我国最大的奶粉来源国,上半年自新西兰进口的奶粉为37.1万吨,增加了34.3%,占我国进口奶粉总量的83.3%。其次是法国、澳大利亚、荷兰等,上半年的进口量基本上都在1万吨左右,合计占我国奶粉进口总量的8%。

面对国内乳企对新西兰进口奶源的过度依赖,此次恒天然肉毒杆菌事件,导致中国禁止进口恒天然生产的乳清粉、乳清浓缩蛋白以及恒天然澳大利亚涉事工厂生产的婴幼儿配方奶粉基粉。而恒天然控制了新西兰90%的奶源,作为合作伙伴必然对雅士利、雅培、美赞臣、惠氏等奶粉企业和雀巢、卡夫、达能等食品企业产生影响。

如果长时间不解禁恒天然乳清粉的进口令,必然导致部分以恒天然原料为主的食品企业寻找新奶源,同时导致进口成本上升。

由于国内消费者对国产奶源极度不信任,导致了娃哈哈、光明、圣元、雅士利、伊利等乳企也纷纷在海外有奶源及工厂布局。虽然恒天然肉毒杆菌事件对洋奶粉市场有一定的影响,但是基本上很难撼动洋奶粉的地位,国产奶粉想要赢得市场,需要从过硬品质入手,赢回消费者的信赖。

来源:食品产业网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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