这几天，记者在城区水果店和水果基地发现，西瓜、翠冠梨、水蜜桃这些水分足的水果卖得很快，价格也十分坚挺。摊主向记者介绍水果时都不忘说一句，今年水果最甜。

“今年甜度高、好剥皮的水果，一直都卖得不错。”在水果批发市场的一名摊主告诉记者。

不过，也有几名水果批发商和本地的部分葡萄基地反映，由于甜度高，今年部分葡萄品种反而遇到了销售难题，“特别是‘醉金香’这一类甜度特别高的品种，最近销量并不好。”鄞州姜山镇一葡萄种植户告诉记者。

记者随后从市林业局印证了种植户的说法。７月以来，天气持续晴好，异常高温，果品成熟期较常年提早。同时，今夏光照足、雨水少，使目前上市的果品可溶性固形物较高，“今年地产水果的甜度会处于高位，口感甜且风味浓郁。”林特专家郑金土表示，一般水蜜桃的糖度在１５度左右、葡萄的糖度在１６度以上，口感会比较好。目前上市的葡萄一般糖度可达１６－１９度，高的在２０度以上，更适合酿制葡萄酒。

瓜果中含有较多糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等。一般情况下，瓜果越甜，含糖量也越高。林特专家提醒，多吃糖分含量高的食物，会导致能量过高而发胖。对血糖高的人来说，过甜的食物更将危害身体，“建议大家还是多吃点酸甜适中的瓜果为好。”

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