8月9日晚，宝利丰2013中国(合肥)龙虾节大幕开启，万人龙虾饕餮宴正在火热举行。昨天，第七届中国(合肥)龙虾经济论坛在肥举行，与会专家认为，合肥龙虾品牌影响力提升空间广阔，纷纷为此建言献策。

合肥龙虾品牌价值过亿

据市畜牧水产局水产渔政处负责人介绍，近年来，合肥市牢固树立“大产业、大作为、大跨越”的龙虾经济发展理念，通过政府引导、市场运作、项目扶持、龙头带动、科技指导等多种措施，在实践中走出了一条具有合肥特色的龙虾经济发展之路，整个龙虾产业链已涵盖“一二三”产业，成为促进农业、带动加工业和服务业的一个中轴产业，为促进合肥经济社会发展作出了积极贡献。目前，合肥龙虾经济总产值达到20亿元，龙虾品牌价值过亿元。

在合肥龙虾经济越做越大、龙虾产业快速发展的同时，也暴露了一些问题，比如，龙虾苗种不足、龙虾原料短缺、国外壁垒高筑、缺乏品牌意识等等。然而，参加此次论坛的专家认为，这些问题恰恰反映了合肥龙虾产业发展潜力巨大。“合肥市高度重视龙虾产业发展，政策支持力度大，同时，龙虾市场需求快速增长，龙虾产业科技支撑能力增强。”专家认为，合肥龙虾品牌影响力有着广阔的提升空间。

专家支招龙虾产业发展

据了解，本次论坛由安徽省农委渔业局与合肥市畜牧水产局共同主办，以“创新合作发展”为主题，围绕龙虾最新养殖技术、龙虾经济发展前景、龙虾池塘标准化改造进行专题研讨。来自安徽、江苏、湖北、湖南、河南、江西、浙江七省的行业主管部门、专家学者、龙虾养殖及加工企业200余名代表参加了论坛。

在论坛上，合肥工业大学生物与食品工程学院教授陆剑锋、湖北省水产科学研究所研究员舒新亚、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所研究员刘兴国分别作了题为《即食龙虾保鲜保藏技术研究》、《小龙虾产业发展及关键技术》、《池塘养殖设施化与生态工程化技术》专题报告，为合肥龙虾产业提供技术支持，深受与会者好评。

龙虾经济“剑指”30亿

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