今年，受三公消费影响，高端白酒销售受阻，白酒行业进入调整期。
对于茅台镇及仁怀市来说，发展酒业是第一要务，特别是如何解禁白酒企业普遍面临的销售承压问题。
所以，茅台镇的白酒企业，决定报团集体出走，但是受困于价格与受众消费习惯，酱香酒想要突破市场仍然更长的路要走。
仁怀地区组织更多中小酒企抱团走出去，统一宣传仁怀酱酒品牌，快速提升地方品牌，是一个不错的选择。
据统计，2011年全国酱香型酒产量占全国白酒总产量的2.5%，全国酱香型酒销售收入占全国白酒销售收入的15%，全国酱香型酒实现利润占全国白酒利润的30%，表明酱香型白酒在市场中位列高端产品的总体定位，产品附加值较高。
所以，酱香型白酒市场潜力还是非常看好的，但是如果简单集体出走，未必就能如愿。
茅台镇白酒企业只能加大自营品牌的力度，整合相应资源，或者给其他企业做代加工等等，才是未来茅台镇中小酒厂的发展趋势。
来源：食品产业网
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