本周常武地区热浪滚滚,凌家塘市场整体交易平稳,交易量较前期有所回升,部分农产品价格起伏。交易量方面:蔬菜、果品涨幅明显,粮油、水产品稳中有升,荤副食品交易平稳,生猪交易低迷,;价格方面:整体稳中有跌,蔬菜、果品价格回落,荤食品稳中有跌,水产品价格稳中有升,粮油、副食品价格平稳。
本周烈日炎炎,高温酷暑,地产蔬菜上市量持续低弥,特别是地产叶菜,仍然是量少价高,价格持续高位,韭菜(3.5元/公斤)、生菜(4元/公斤)、毛白菜(2元/公斤)、药芹(9元/公斤)、空心菜(2元/公斤)、青蒜(5元/公斤)、环比分别上涨16.7%、33.3%、25%、28.5%、25%、25%。
本周客菜上市份额明显增加,特别是北方菜大量上市,对蔬菜交易起到很好的补充作用。本周蔬菜客菜综合平均价为2.12元/公斤,地产菜综合平均价2.54元/公斤,均较上周环比回落。本周蔬菜区销量位居第一位的是来自东三省的西红柿,日上市量高达500吨以上。河北白菜、山西的包菜的上市量也特别大,日上市量在400吨左右,目前福建第二茬长豇豆开始上市,日上市量也在300吨以上,量大价跌。除此以外,湖北白萝卜、山西菜椒的上市量开始增加,价格回落。当前的客菜供应不仅量大,而且品种也很丰富,兰州车、彰北车来场时,除了主带品种外,都会带些、西兰花、花菜、生瓜、荷兰豆等小品种来补充市场,受其影响,本周花菜(3元/公斤)、大葱(1.6元/公斤)、西兰花(4元/公斤)的价格环比分别回落了40%、33.3%、42.9%。受山西椒类大量上市影响,本周市场椒类价格整体回落,目前品质最好、最受消费者欢迎的,还是苍山椒和芜湖椒,这两个地方产的中椒,皮薄肉嫩,批发价在3元/公斤左右,而产自我们本省苏北地区的中椒由于个型小、皮质厚,价格上相差很大,批发价仅为1元/公斤。当前也是冬瓜的上市季节,受上市量多影响,本周批发价0.7元/公斤,环比下跌30%。
来源:中国水果蔬菜网
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