休闲渔业因投资周期短、经济效益高成为旅游产业内迅速突起的新兴行业。当前，泉庄镇紧紧抓住休闲渔业迅速发展的有利时机，实现了以渔为媒,集旅游、休闲、娱乐、餐饮为一体的时尚文化活动蓬勃兴起,发展势头强劲,已成为全县旅游发展的新亮点。

在休闲渔业发展过程中,泉庄镇注重从实际出发,因地制宜,自主创新,发展模式各具特色。一是以渔为媒,多业发展。即以其他产业为主,渔业为辅,多业结合,利用山水风光,发展集赏景、娱乐、垂钓、风味餐饮于一体的特色休闲渔业。二是以原有水产养殖设施为基础建设休闲娱乐设施,发展集郊游、垂钓、鱼鲜品尝为一体的休闲渔业。三是因地制宜,积极引导,发展以名特优品种为特色的休闲渔业。

截至目前,泉庄镇发展了以尹家峪中华鲟养殖基地为引领的休闲渔业经营实体，整个养殖基地占地2亩，已建设养殖池9个，现养殖中华鲟15000尾，虹鳟鱼8000尾，金鳟鱼5000尾，哲罗鲑4000尾，是山东省境内养殖淡水名贵鱼种最多的基地之一。休闲渔业模式既满足了人们旅游休闲的需求,又能示范带动周边农民增收致富。

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