“采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。”这是苏坂乡黄地村的莲花塘里的真实写照，当地村民怀着喜悦的心情收获莲子。大片粉嫩的莲花盛开，也引来众多游人驻足欣赏。
据了解莲子的营养价值较高，其中钙、磷和钾含量非常丰富，有养心安神的功效。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。为更好的促进黄地村美丽乡村建设，苏坂乡特成立农口党员服务室，组织专家对农户进行技术指导。入夏以来，黄地村近50多亩的荷花塘的莲子相继到了采摘的时候，亩产量达195斤，亩产值5000-6000元左右，为当地农户带来了可观的经济效益。
来源：福建农业信息网
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