在今年遭遇历史罕见连续晴热高温天气下，省城菜篮子尽管保证了全市叶类蔬菜供应，但蔬菜价格一涨再涨。昨日，合肥市农委介绍，数据监测显示8月15日全市45种蔬菜市场批发均价2.53元/斤，比上月同期上涨29.6%；20种叶类菜均价2.91元/斤，比上月同期上涨42%。

昨日凌晨，周谷堆批发市场里，前来批发蔬菜的车辆排成了长龙，现在每天蔬菜交易量2800吨，茄果类蔬菜主要依靠从外地调运，但叶类菜完全依靠本地及周边供应。

合肥市农委介绍，今年，他们对伏缺菜生产提前安排，共安排连片百亩以上设施伏缺菜生产基地23个，净面积达6500亩(含合作共建800亩)，百亩以下生产基地达1.5万亩，包括大白菜、平包菜、毛白菜、四月青、广东菜心、空心菜、苋菜、韭菜、香葱、菠菜等近20个品种。保障每天800吨叶类蔬菜供应。

但由于今年遭遇历史罕见连续晴热高温天气，“三伏”天长，基地普遍受旱，对伏缺菜供应是个大考验。

高温下，露地蔬菜很难种植，农民自家菜园很多菜都晒死了。而在标准化伏缺蔬菜种植基地，采用钢架大棚，配置微喷滴灌等设施，才有适合叶类蔬菜生长的温度、土壤、水份等。

炎热的天气对产量影响也很大，冬季，棵白菜亩产达3500多斤，但夏季只有1600斤，今年产量不足1000斤，其它蔬菜减产幅度也近40%。

生产困难、产量低、成本大幅提高等直接导致今年菜价一涨再涨。 (盛丹丹、张永)

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