中华厨具网
    手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

海归德国大闸蟹今秋pk阳澄湖 或改良本地大闸蟹血统

2024-05-04 20:44:57 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:5517 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

坏渔网,伤害鱼类,破坏堤坝……源自中国的大闸蟹在德国河流泛滥成灾,消息传回国内,在吃货中引起巨大反响。有网友提议“空投一百个吃货援助德国”,也有人建议“请尽快空运来华,多多益善”。如今,吃货们梦想成真——某购物网站推出团购德国大闸蟹活动。阳澄湖大闸蟹行业协会负责人则透露,正在筹划引进纯种的德国大闸蟹进行蟹苗培育,以改良国内大闸蟹的血统。

中德大闸蟹今秋不免有一场“遭遇战”。吃货们,“老字号”的阳澄湖大闸蟹和它的“海外亲戚”德国大闸蟹,你会选择哪个到碗里来?

品质pk

商家表示,由于欧洲水域没有其他品种的淡水蟹,当地人也不食用这种外形奇怪的动物,中国大闸蟹在欧洲百年的繁殖过程中,保持了品种的纯正。此外,德国大闸蟹生长在水质一流的易北河,是自然成熟的纯野生大闸蟹,食用更安全。

阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙则表示,自己还没有见到德国大闸蟹,不能评判。但以前接触过进口大闸蟹的业内人士认为,野生大闸蟹尽管品种好,但可能因饵料不够,其丰度、口味等都会打折满扣。而且,今年阳澄湖大闸蟹品质非常好,“上周我刚去看过有的公蟹已经3两左右,了,预计上市能长到6两以上!这在往年是不多的。今年的大闸蟹‘大个子’会比较多。”

时间pk

据介绍,德国大闸蟹今年将抢在阳澄湖大闸蟹前头,在9月19日中秋节这一天“爬上”吃货们的餐桌。

阳澄湖大闸蟹也不甘落后。杨维龙表示,目前蟹农内部有不同的看法,多数蟹农认为应该赶在中秋节前上市,也有少数蟹农认为,按照大闸蟹的生长情况,节后上市吃口更好。“比较大的可能是在中秋节前上市一小部分给消费者尝尝鲜,但西风起后蟹才会比较成熟,国庆前后吃口会更好。”

价格pk

来源:中国水产信息网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
本条标题:海归德国大闸蟹今秋pk阳澄湖 或改良本地大闸蟹血统
本条信息网址:
文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
阅读关键词
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网
0相关评论
今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2024SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告