7月份到现在，湖北受高温煎熬，干旱使蔬菜减产价格大涨。目前，据监测数据显示，蔬菜价格仍然偏高。

目前蔬菜上涨品种较大，青椒、小白菜、包菜、土豆、茄子、藕、冬瓜等都有所上涨，其领涨的为青椒，涨幅达40%。下降的品种有番茄、萝卜、黄瓜、豆角。

湖北市高温天气预计仍将持续一段时间，菜价短期内仍将保持较高水平。等9月后天气转凉，蔬菜上市量会有所增加，届时菜价将回落。

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