贩卖鲨鱼，必须要经过农业局、工商局的鉴定和审核，只有经过该市相关部门的鉴定办理相关手续后方可出售。而且鲨鱼也不是都可以出售的，其中还有一些是保护品种。

在河南济源，大张盛德美超市开业十余天一共卖了四条鲨鱼，每条都将近有一米多长。据悉，超市出售的鲨鱼是超市在南海采购点采购的，具体什么品种，是否属于保护动物，大张超市后勤部经理高雷表示并不清楚，也拿不出鲨鱼的销售手续，称只能给相关部门看。

随后，记者联系了济源市工商局，济源市工商局表示，大张超市所售买的鲨鱼属不属于保护动物，是否具备相关的手续正在核实当中。

目前，超市鲨鱼肉已下架。

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