威海的美食当然首推海鲜。各种鲜活的鱼，虾，蟹，贝类等在水产品市场供你挑选。好好规划一下，在这个秋色无边的季节让海鲜大餐成为您极品的美食享受。
前段时间持续高温天气让淡水鱼的养殖、运输遭遇困境，市场上“四大家鱼”的价格一直居高不下。近期威海水产品批发市场淡水鱼价格持续高位坚挺，其中：活鲤鱼每公斤价格上涨至13元，花鲢鱼价格在16元左右，鲫鱼价格上涨至22-24元，草鱼每公斤价格高达18-19元。据市场经销商介绍，鱼类在长途运输过程中的死亡率较高，再加上淡水鱼类在夏季休渔期的需求量增加，供求相对紧张，导致市场价格居高不下。
而海产品方面，随着8月1日东海虾蟹开捕，市场上梭子蟹货源充足，价格持续走低。目前威海水产品批发市场梭子蟹的价格继续小幅震荡下滑，其中：200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在80-90元，比前期下降10.5%；200克以下活的公梭子蟹每公斤价格在50-60元，与前期基本持平；200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在100元左右，与前期基本持平。据市场经销商介绍，目前市场上的小黄鱼、带鱼等海鲜还都是冰鲜产品，价格维持在前期的价位，而随着9月1日黄渤海全面开捕后，市场上带鱼、小黄鱼、鲳鱼、鲅鱼等鲜鱼将大量出现在威海水产品批发市场上，届时市场价格也将会有所下降。
来源：威海水产品批发市场
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