一、养殖条件

1、土池：土池底部平坦，水源清新充足，无污染，池埂坚实无漏洞。池底中央设置直径2m、深70㎝的圆形凹槽，在凹槽底部用pvc管设置进排水口。

2.越冬池：在土池旁边开阔向阳处，建造东西走向（长6.3m×宽5m×高2m、长8m×宽5m×高2m）的4个水泥池作为越冬池。以井水为水源。

二、苗种放养：排尽池水除去过多淤泥后，暴晒30天左右，注入新水20㎝，每亩用生石灰100㎏兑水全池泼洒，彻底清除敌害生物。苗种放养时须在养殖池塘水温到10℃以上时进行，有利于提高苗种成活率。共投放体质健壮、无病无伤的苗种287.5㎏，放养前用3～5﹪的食盐水浸浴消毒5～10分钟。

三、饵料投喂：饲养过程中主要以鸡肠为饵料，并坚持“四定”投饵原则，“定点”即投喂地点设在池塘深槽位置；“定时”即温度达到25～28℃时，每天投喂两次，上午9:00～10:00、下午4：00～5:00；“定质”即投喂优质新鲜的饵料；“定量”即苗种放养初期，每天投喂经绞碎的鸡肠1.5～2㎏，随着水温的升高，革胡子鲶鱼鱼种活动消耗和摄食强度增加，饵料投喂量应逐渐加大，6～8月高温季节日投喂量达到400～450㎏，具体投喂还需依据天气、温度等因素的变化进行适当调整。

四、冬季暂养：进入越冬池后停止喂食，至翌年4月份，饵料日投喂量为体重的4～6﹪,6月份后适时销售。

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