自古以来中秋送月饼已约定俗成，但近年来，中秋月饼已经不再新鲜。放眼望去，现在各大电商都在推“蟹券”，就是先用钱购买礼品卡或礼券，等到大闸蟹上市时，持券人就可以随时预约免费送货上门。
而秋季的蟹也是最肥美的时候，农历八月母蟹最肥，蟹黄够足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。在琳琅满目的的大闸蟹市场上，作为阳澄湖三宝之一的阳澄湖大闸蟹成了市场上最受关注的“明星”。
据了解，今年江浙沪的高温天气让湖里的水草更加茂盛，饲料充足，这使阳澄湖大闸蟹的产量不减反增。节前产量少会，价格会有增高，但是到了节后，大闸蟹进入成熟期，捕捞得多了，价格就会下来。市民就越能少掏腰包多尝鲜了。
来源：食品产业网
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