现在肉价一天一个样，根据杭州价格网29日信息显示，全精肉零售均价为15.77元/斤，肋条肉为14.19元/斤，比前几天有小幅上涨。市民抱怨“现在肉涨价这么多，巴掌大小都要20元。”
买的人嫌贵，卖的人也有话说。看着猪肉蹭蹭上涨，虽然价格涨了，但是养猪场却也高兴不起来。由于长期高温影响了猪的胃口留下了后遗症——“猪不长膘，体重不达标”。多养一天，就会多一天的成本，2000头猪一天就要多花2.7万元。
在加上天气太热，母猪产下来死胎多，胎儿普遍偏小，仔猪营养不良影响发育 。粗略估计，养猪场减产20%左右。
由于七八月份生下的猪仔会在春节前后上市，仔猪减少外加推迟出栏期，杭州肉类行业协会相关人士说，春季前一两个月会再度上涨，影响可能在春节前叠加，具体幅度现在还很难说。
来源：食品产业网
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