8月31日上午，市民在泉水节泉韵茶香博览会上品茶买茶。

好水泡好茶，品茗在泉城。在众多茶客的殷切期待中，8月31日，首届济南泉水节泉韵茶香博览会在府学文庙举办，作为首届济南泉水节的重要板块，博览会集泉茶文化展示、茶叶展销于一体，既有百余种优质名茶供游客免费品鉴、又有经典茶艺表演、书画紫砂展示等活动。9月1日最后一天，有空的市民不妨去看看。

走进府学文庙，立刻让人感受到文化的厚重。“以前看茶博会，要么在现代化的展览中心，要么在繁杂的批发市场，乱哄哄的，让人感受到的多是商业气息。”老济南翟峰说，但这次不同，在府学文庙办博览会，把深厚的儒家文化与优雅的茶文化结合在一起，让人在品茗的同时，感受到的不仅仅是茶香，还有久违的心静与平和。

懂茶的人都知道，“水为茶之母”。在圣虎山长清茶展区，老茶客苏涛喝了一口茶后说：“茶是好茶，就是水不行，是自来水吧。”工作人员急忙回答“是”，接着他又换上来自九如山的天然矿泉水泡的茶水，苏涛品后啧啧称赞：“好水好茶，舒服极了。”济南的泉水，是上天的恩赐。也正因此，济南虽然不是产茶重镇，但却是南茶北饮的重要节点以及北方最大的茶叶交易集散地，有着“江北第一茶市”之美誉。

不仅是济南的茶，博览会上，众茶争芳斗艳，比如一盏云的高山野生黑茶、台湾茶师傅推出的半发酵乌龙茶、福建九峰名茶展出的89度茉莉红茶、天宇茶叶推出的日照绿茶等，都吸引了不少专业茶客停下脚步。

除了在府学文庙的主会场之外，在泉城广场、济南茶叶批发市场、广友茶城、老屯茶城、七里堡茶城、舜和茶城，甚至在九如山瀑布群都设有分会场，它们也同期举行。比如在泉城广场，市民和游客在“大客厅”驻足小憩之时，可以品茗赏泉，感受泉茶的融合之美。又比如在九如山，游客在美景中免费品尝山泉水泡的山珍茶。

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