日前，广州市物价局公布了上周瓜类蔬菜的价格，显示除了冬瓜、莴笋、圆椒、洋葱价格相对稳定外，其他都开始大涨。32种主要蔬菜综合零售均价8.17元/公斤，周环比上升7.36%，达到了今年以来的最高点，创近年菜价新高。
据了解，一周之内茄瓜的价格由之前的每公斤5元涨到了现在的7元。由于菜价涨得太猛，市民表示开始减少吃叶菜类蔬菜，但是没想到瓜果也开始涨价。菜贩分析，主要是总体供应量不足，叶菜涨得太快，瓜类蔬菜作为替代开始走俏，价格也随之有了上涨，在情理之中。
广州市物价局预测，近期广州气温总体好转，上涨菜价涨幅已经收窄，后期有望回落。
来源：食品产业网
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