秋季，大量新鲜时令水果上市，为了身体健康应多吃，但是如果遇上已经发霉了的水果，专家提醒，应尽早扔掉不要吃。

霉变的水果也叫烂水果，不同于碰坏冻坏，霉变后的水果即使剜掉坏的部分依然有真菌。一般我们肉眼能看到霉变时，就意味着果子里已有霉菌。虽然霉变只在坏的部位，但是霉菌产生的展青霉素却可扩散。

这些霉菌以青霉为主，其产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。

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