每年的月饼供应量很大，有不少月饼生产企业在农历八月十五日当天下午便开始了打折销售，价格非常低。
在今年中秋来临之际，在中央多项禁令之下，月饼市场虽然略显冷清，却是“吹冷”了高端月饼，而令亲民的传统月饼重新回归了市场主位。
但是，月饼销售基本上在八月十一日，门店的月饼销量通常达到了中秋前的第一个高峰。在经历八月十一日的销量高峰后，八月十二日月饼确实能够持续热销，十三日销售热度急剧下降，而十四日、十五日两天月饼销售能够稍有回升随即冷却。
月饼商家在生产月饼的数量上，要把好关，不要月饼产量过剩，最后被处理。
来源：食品产业网
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