专访联合国世界粮食计划署中国办公室主任黄安生

“对于营养不良或是营养过剩而言，食品安全真是小问题。

所以我对中国媒体的建议是，要致力于找出到底什么才是影响中国最大的问题”

距离2013年10月16日世界粮食日，已经不到50天。

“过去20年间，中国饥饿人口数量下降37.6%，减少了1亿。联合国在2000年提出的千年发展目标中，计划在2015年使贫困和饥饿人口减半，中国正在实现这一目标。”2013年6月3日，联合国粮农组织总干事达席尔瓦在新华网发表的署名文章《中国成功减贫给世界的启示》中这样提到。

“发展可持续粮食系统，保障粮食安全和营养”将成为2013年世界粮食日关注的焦点。该主题由联合国粮食及农业组织（粮农组织）在每年年初宣布，为世界粮食日纪念活动确定重点，并帮助加深对消除饥饿斗争过程中出现的问题及其解决办法的认识。

“我们尝试利用国际经验，和中国政府一起来完全解决饥饿问题。以口袋里的最后的积蓄来解救剩下的人。并在营养方面引领公众视线。”2013年8月26日举办的“2013（杭州）商业与公益论坛”现场，联合国世界粮食计划署中国办公室主任黄安生接受《瞭望东方周刊》专访时说。

联合国与联合国粮食及农业组织合办的世界粮食计划署（wfp）是联合国向发展中国家提供无偿粮食援助的国际机构。根据1961年第十六届联大和第十一届粮农组织大会决议建立的，1963年正式办公，总部设在罗马。中国于1979年正式加入。

中国饥饿人口比例小于美国

“1979年进入中国，那个时候全国1/3的人口是饥饿人口，每3个中国人中就有1人处于饥饿状态，而现在这个比例还不到1/10，比美国的比例还小，这是大家意想不到的。”黄安生说。

黄安生在2011年接受《人民日报》采访时说，30年间，在解决饥饿的问题上，中国无可争议地比其他国家都要迅速和广泛，没有哪一个国家像中国一样在如此短的时间里让如此多的人摆脱饥饿。

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