9月12日，由海门市鸿伟水产养殖专业合作社投资300多万元兴建的南美白对虾深加工车间建成投产，这标志着合作社“育苗、养殖、加工”产业化经营模式正式开启。

昨天，记者在鸿伟水产养殖专业合作社加工车间看到，虾干烘干生产线有条不紊地运转，一批批成型的虾干正在装箱打包。合作社负责人介绍，为打开南美白对虾销路，他们除了传统的市场批发外，还在我市和上海分别设立直销窗口，鲜虾上市时价格高，就卖鲜虾，遇上价格低时，就加工成虾干销售，年加工量可达2500吨。 鸿伟水产养殖专业合作社依托上海海洋大学技术投资建设，目前拥有养殖水面1500亩，年生产南美白对虾1250吨。合作社还拥有海门市唯一的南美白对虾全自动工厂化育苗中心，年产对虾苗50亿尾，可满足南通地区养殖场的需要。（亦海）

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