今天上午，记者从多家阳澄湖大闸蟹经销商处证实，今年阳澄湖将于17日开湖，最早一批大闸蟹当天下午就会抵京。

记者走访部分大闸蟹专卖店发现，普通江苏蟹已经上架开卖，但阳澄湖大闸蟹店面依然以销售蟹券为主。由于今年持续高温天气，让大闸蟹最后一次脱壳受到很大影响。抢先上市的大闸蟹尚未完全长成，蟹壳较软，蟹膏比较稀，肉也不够丰满。养殖户为了保证螃蟹长到足够大，以便卖个好价钱，会减少头拨蟹的捕捞量，让他们在湖里继续长一段时间。要吃到口感最好的阳澄湖大闸蟹最好赶在10月1之后到10月底前的这一个月。

从多家阳澄湖大闸蟹专卖店了解到，他们均已接到阳澄湖将于17日开湖的通知，明天凌晨可以捕捞，早上上飞机，预计明天中午能到北京，加上运到店里捆扎的时间，估计最早明天下午3点顾客就能提货了。今年提前了将近一个星期，就是为了赶上中秋市场。

目前阳澄湖大闸蟹的出水价比去年增长了20%。由于今年中央狠刹公款送礼风，大闸蟹也开始促销售卖，不少专卖店大闸蟹价格近半销售，为了增加销量。

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