往年一入秋,福建厦门市大嶝与金门相交的海域,“阔腹”鱼和“蜾蠃”鱼(系本地谐音叫法)肥美且量多,本地渔民下海捕捉均能大有收获。今年与往年大不同了,大嶝沿岸海域填海为陆,对岸也加大了禁渔禁捕力度,这样一来,鱼价哪能不涨,物以稀为贵嘛。
渔民老许说:中秋前后一个月捕捞的“阔腹”鱼和“蜾蠃”鱼块头一般不比日后小,又是适合节气的鱼类,所以肉质细腻肥美;入冬后这两类鱼已经变瘦,味道大不如前。(友芹)
来源:中国水产信息网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

2024-05-05 01:13:50
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往年一入秋,福建厦门市大嶝与金门相交的海域,“阔腹”鱼和“蜾蠃”鱼(系本地谐音叫法)肥美且量多,本地渔民下海捕捉均能大有收获。今年与往年大不同了,大嶝沿岸海域填海为陆,对岸也加大了禁渔禁捕力度,这样一来,鱼价哪能不涨,物以稀为贵嘛。
渔民老许说:中秋前后一个月捕捞的“阔腹”鱼和“蜾蠃”鱼块头一般不比日后小,又是适合节气的鱼类,所以肉质细腻肥美;入冬后这两类鱼已经变瘦,味道大不如前。(友芹)
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