近期,螃蟹上市,据南环桥市场统计数据显示,来自高淳、兴化、安徽等地的螃蟹批发价格则同比翻番。
据记者了解,目前苏州螃蟹消费已迎来高峰,因货源较少,价格较去年上涨一倍左右。4两的公蟹和3两的母蟹目前批发价在140元到150元/斤,而去年仅在70-80元。
由于今夏气温高,螃蟹成熟期推迟10-15天,而今年的中秋节又较往年有所提前,因此目前显的有些供不应求,价格出现明显上涨。预计国庆节之后,苏州本地优质蟹将大量上市,价格有望下跌。
来源:食品产业网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

2024-05-05 01:13:57
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近期,螃蟹上市,据南环桥市场统计数据显示,来自高淳、兴化、安徽等地的螃蟹批发价格则同比翻番。
据记者了解,目前苏州螃蟹消费已迎来高峰,因货源较少,价格较去年上涨一倍左右。4两的公蟹和3两的母蟹目前批发价在140元到150元/斤,而去年仅在70-80元。
由于今夏气温高,螃蟹成熟期推迟10-15天,而今年的中秋节又较往年有所提前,因此目前显的有些供不应求,价格出现明显上涨。预计国庆节之后,苏州本地优质蟹将大量上市,价格有望下跌。
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