“中秋”、“国庆”两节将至,为确保水产食品安全,切实加强水产品质量安全管理工作,微山县县渔管委按照“全面整治、突出重点、巩固基础、完善机制、强化能力、检打联动”的总体思路,强化措施,多措并举,加大对水产品质量安全监管工作,确保微山县广大人民群众在节日期间吃到放心水产品。
强化生产指导,确保源头安全。严格加强饲料和渔药等渔资生产投入品的管理,严把质量关,确保水产苗种繁育和养殖生产过程中不投喂假冒、伪劣的饲料和国家明令禁止使用的药物、有毒有害物质、非食用物质;确保生产中无滥用添加剂行为;并严格执行休药期制度,从而保证初级水产品的安全卫生。
深入开展水产品安全隐患排查。组织有关科室人员,结合渔业科技入户工作,全面开展水产品质量安全治理整顿和隐患排查工作,特别是对规模化的水产苗种繁育场和无公害水产品养殖基地,严格按照农业部《水产养殖质量安全规定》要求,切实加强生产苗种质量安全管理和产地水产品质量安全监督抽查,强化质量执法监管,全面落实“三项登记”和“两项制度”,着力推进生产健康养殖行动,规范渔业养殖生产。
加强食品安全宣传教育。广泛开展水产品质量安全宣传活动,定期组织养殖生产人员进行质量安全、生产技术知识培训;在养殖场(区)设立宣传点,发放《水产品质量安全知识》等各类宣传资料500余份,增强从业人员的质量安全责任意识,提高其水产养殖、育苗安全生产技术水平。
完善应急机制,做好预警防控。进一步完善应急预案和应急机制,落实节日值班制度,保障联络信息通畅,积极做好突发事件的应对准备;同时加强对各类信息的动态监测预警,对发生的水产品质量安全突发事件,要快速反应,确保群众举报和发生水产品质量安全问题时能得到及时处理,从而保证生产和流通秩序的稳定。(李丹,张伟)
来源:中国水产信息网
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