9月19日下午3点，成都星巴克时代锦江店内座无虚席，店门外不时透出一股股淡淡的茶香。这个名头响亮的国际咖啡店品牌，将茶叶、月饼等中国元素产品换上新装推向市场，取得了骄人业绩。

与其一江之隔的武侯祠大街上，传统川茶专卖店鳞次栉比，几乎涵盖了川茶主要品牌及主打产品，而当日专卖店的人气却较为冷清。

作为一年中茶叶消费最为集中的中秋小长假，中秋市场的旺季失守已向企业传递出一个明确的信号：面对消费和市场变化，此前转型并不成功。“企业创新能力不足是制约其成功转型的关键要素。”业内专家认为，川茶企业亟须重新审视当下的消费变化，多向立顿、星巴克等企业学习，在市场变化中敏锐捕捉行业脉动趋向。

市场调查：适应市场不等于降价促销

今年年初，一纸禁令彻底颠覆了众多服务行业格局，如餐饮业、白酒业、月饼及茶业等，市场的瞬变令一些高端行业的企业备受打击，如处于礼品茶最高端的西湖龙井、铁观音、普洱等品牌，销量和价格均出现了普遍性跳水现象。而在企业审视行情变化后，纷纷祭出了降价促销、开发新品走大众路线等救市手段。

文君茶业总经理曾旭透露，为响应国家号召和顺应市场变化，今年公司将主推大众消费产品，摒弃过度包装，简包产品的份额将提高到20%左右。南宝高山茶业总经理邓雪松表示，过去强调外包装的好看，往往容易让消费者忽视了茶叶本身的品质，让包装瘦身就是要还原消费的本质。

然而，价格的走低并没能挽救市场的颓势，记者采访省内多家中小茶叶企业发现，这些以主打中低端产品为主的茶企面对的形势比龙头企业更为严重，而部分龙头企业新推的大众产品也并没有达到预期的效果。“今年受旱情及人工成本上涨影响，在成本推高的同时我们还对部分产品进行了价格下调，然而从中秋市场反馈的信息来看，这一举措的效果还未显现出来。”宜宾升泰茶业相关负责人坦言，这个中秋，不管是传统的老产品还是新推产品都无亮点可言。

比对研究：创新能力“撑大”川茶空间

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