按照国家及省相关文件要求，参照先进省市的经验作法，结合大庆市实际，市政府将组织建立冬春蔬菜储备制度。

建立市级冬春蔬菜储备制度，意义重大。一是有利于“保供”。建立一定规模的蔬菜储备，可有效应对节日期间和灾害天气时城市人口的大规模消费需求，避免出现断档、脱销。二是有利于“稳价”。食品类价格上涨对居民消费价格上涨的影响居于首位,而蔬菜价格上涨必将带动食品价格上涨，因此，建立市级冬春蔬菜储备制度可以稳定菜价及居民消费价格。三是有利于“惠民”。在秋季大路菜上市时大量收储，能够有效防止价格过度下跌导致“菜贱伤农”，可稳定和提高农民收入，满足城市居民的消费需求，有利于蔬菜流通产业发展。

建立政府蔬菜储备制度将使大庆市的应急物资储备体系日臻完善，政府应急保障能力和对市场调控能力将得到进一步提高。

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