前段时间炒得沸沸扬扬的阳澄湖大闸蟹销量如何呢？
昨日，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，今年阳澄湖大闸蟹的产量与零售价都与去年持平，但受中央“八项规定”的影响，预订量减少200吨，降幅超一成。为扩大销售渠道，有经销商甚至转向老人院、幼儿园推销大闸蟹。
记者在阳澄湖蟹丰水产专卖店看到，零售价确实与去年持平，3.2两公蟹售价58元/只，4两公蟹售价128元/只。
关于销量，董事长宁丰坦言，因为“八项规定”的威力，“今年酒店预订大闸蟹减少了四成，不过散客多了一半。中低价位的阳澄湖大闸蟹热销，大规格销售明显下滑，比去年同期降了两成。”
其实，大闸蟹不一定非得是阳澄湖的，像市面上出售的太湖、高淳湖、湖北洪湖、上海等产区的大闸蟹也都新鲜味美。杨维龙也表示，不是所有的阳澄湖大闸蟹都好，也不是所有的非阳澄湖大闸蟹都不好。黄沙水产市场负责人林良智也指出，购买大闸蟹没必要盲目追求品牌和产地，最重要是选购靓蟹。今年大闸蟹价格总体普涨一两成，其中太湖蟹的涨幅甚至大于阳澄湖蟹，这说明太湖蟹的需求在增大。
来源：食品产业网
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